Lato ma wiele uroku. Mnóstwo rzeczy składa się na to, że lato jest moją ulubioną porą roku. Dużo słońca, ciepło, długi dzień, możliwość przebywania na świeżym powietrzu, świeże warzywa i owoce na rynku, a ludzie radośni i uśmiechnięci. Lato daje energię i napełnia chęcią życia. Nawet wyprowadzania psa, latem jest przyjemnym obowiązkiem. Jednym z moich ulubionych akcentów lata jest gotowanie. W lecie gotowanie jest łatwe i przyjemne. Potraw letnich jest oczywiście dużo. Chłodniki, buraczki, mizeria, kapusta zasmażana, surówki wszelkiego rodzaju są w lecie łatwe do przyrządzenia i smakują wybornie. Szczególnym zestawem na letni obiad są młode ziemniaki z wody, jajko sadzone oraz maślanka do popicia. Jako surówkę można przyrządzić mizerię z ogórków, pomidorów lub kapusty. Doskonale pasuje też sałata. Nie będę podawał przepisu na ten zestaw, ponieważ w Polsce jest bardzo popularny. Poza tym wszystko się bardzo łatwo przygotowuje. Ziemniaki nie obiera się jak stare, ale oskrobuje się z