Kulinaria. Surówka z kapusty z majonezem

Kulinaria. Surówka z kapusty z majonezem - Coleslaw

Surówka z kapusty o nazwie coleslaw przywędrowała do Polski wraz z sieciami fast-food. W krajach zachodnich jest bardzo popularna i dostępna także w marketach.

Surówka jest prosta do wykonania. Właściwie jedynym wyróżnikiem tej surówki jest majonez, który dodaje się do kapusty. Wiele osób, w tym ja, preferują także dodatek chrzanu.

W Polsce nazwę surówki wymawia się jak "kolesław". Tak się przyjęło. Oryginalna wymowa to "koslo". Wymowa nie ma jednak znaczenia dla podniebienia. Ważny jest smak.

Poza majonezem, składniki surówki są praktycznie takie same jak w tradycyjnych polskich surówkach. Kapusta, marchewka, można dodać czegoś zielonego - koperek, natka pietruszki. Dobrze też pasuje chrzan tarty, który wyostrzy smak surówki.

Sposób wykonania też jest konwencjonalny. Kapustę drobno pokroić, marchewkę zetrzeć na grubych oczkach tarki. Dołożyć, co tam jest do dołożenia i dokładnie wszystko wymieszać.

Surówka ta jest bardzo smaczna, aczkolwiek, z uwagi na majonez, jest bardziej kaloryczna, niż popularna, polska surówka tradycyjna.

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Ciekawostki. Rzeki Babilonu Boney M 1979 Sopot

Rivers of Babylon Boney M Większość popularnych piosenek krąży tematycznie wokół miłości. Dlatego słuchając przebojów w oryginalnej wersji czasem trudno skojarzyć, że teksty niektórych mogą być naprawdę zaskakujące. Kiedy przetłumaczyłem mojej znajomej tekst piosenki Leonarda Cohena "Who by fire" i okazało się, że słowa nie są wcale o miłości, tylko o umieraniu, to stwierdziła, że jest rozczarowana. Zauroczona wpadającą w ucho melodią i głosem Cohena, była przekonana, że w piosence są wątki dotyczące uczucia pomiędzy mężczyzną i kobietą. Okazało się, że nic z tych rzeczy. Zapraszam do wysłuchania wersji Boney M - Sopot 1979, a podczas słuchania można przeczytać tekst poniżej, wyjaśniający o czym właściwie jest ta piosenka. Podobnie jest z piosenką Rivers of Babylon w wykonaniu Boney M. Zespół ten kojarzy się raczej z muzyką lekką i dyskotekową. Słuchając piosenki zawsze miałem skojarzenia bardzo przyjemne, w nastrojach gorącego lata i wakacji. Nie przywodziła na myśl jaki

❤ Kliknij tutaj, aby czytać cały artykuł ►

Technologie. Klawiatura komputera - podstawowe fakty

Niedoświadczonym użytkownikom komputera warto się zapoznać ze sprawami, które nie są intuicyjne i łatwe do samodzielnego odkrycia podczas klikania. Klawiatura jako urządzenie, jest tego przykładem. W swojej praktyce spotkałem się z osobami, którym najprostsze funkcje klawiatury były nieznane. Gwoli sprawiedliwości, trzeba powiedzieć, że nie odnosi się to jedynie do osób starszych. Zdarzyło mi się zaobserwować sytuacje, kiedy osoby w wieku lat dwudziestu kilku do napisania wielkiej litery włączały caps lock. Wbrew pozorom jednak obsługa klawiatury komputera jest nieskomplikowana. Trzeba zapamiętać dosłownie garstkę informacji, żeby usprawnić użytkowanie tego urządzenia. Komputer jest maszyną przetwarzającą informację. Musi być więc wyposażony w urządzenia do przyjmowania informacji i oddawania informacji. W dodatku te urządzenia muszą być przyjazne dla użytkownika. Zbiorczo do tych urządzeń używana jest nazwa interfejs, od angielskiego interface (wym. interfejs) Jest kilka rodzaj

❤ Kliknij tutaj, aby czytać cały artykuł ►

Gify na świąteczne laurki

Gify to małe ruchome obrazki wyświetlane najczęściej na stronach internetowych. Zasada działania gifu polega na złożeniu kilku zdjęć – każde różni się nieco od pozostałych – i wyświetlaniu po kolei w krótkich odstępach czasu. Być może pamiętacie z dzieciństwa zabawki z kartką i ołówkiem, gdzie poruszając szybko ołówkiem tak, żeby raz była widoczna, raz druga karteczka uzyskać wrażenie ruchu.

❤ Kliknij tutaj, aby czytać cały artykuł ►

✿ Kafejka Seniora ✿

Szukaj na tym blogu